コーヒー

豆　トラジャ

　久しぶりにコーヒ豆を買いました。本当に何年ぶりでしょう。豆を挽いて飲むのには、時間や心にゆとりがないとできないなと思います。普段は、休日に気分転換に外出することが多く、家にいることが少ないため、家でゆっくりコーヒー豆を挽いて飲むことがありませんでした。

　お気に入りのカフェで美味しいコーヒーを飲みました。飲んだあとにふわっと苦味が残ります。いつもは手軽なので、パックのコーヒーを飲んでいるのですが、やっぱりそのカフェのコーヒーが美味しい。家でも飲みたいなと思いました。豆も分けていただけるので、早速飲んだものと同じ豆を購入しました。トラジャという豆です。インドネシアのトラジャ地方で栽培されているコーヒーで、ちょっといいコーヒーなのかな？１００グラムで８００円でした。２００グラムで１６００円。ちょっと高いかなとも思いましたが、１度に２０グラム使ったとしても１０杯飲めます。十分！！

　家に帰ってミルで豆を挽きました。手で回して挽くミルを使いました。豆を挽いている途中にも、蓋を開けるといい香りが・・・。挽いているときに香りも楽しめてなんだかお得な感じがしました。味ももちろん良くて、しばらくこのコーヒーが飲めると思うと幸せな気分になります。