ゴーヤ

種の袋には、何個入っている？

　ゴーヤを育てようと、ホームセンターへ種を買いに行きました。一体、一袋に何個の種が入っているんだろう？紙の袋に入っていて中は見えません。手で抑えて数を数えてみますが、よく分からず・・・。裏の表示を見てみると、８mlと書いてあります。何個なのかわかりません。多めに購入して、家で封を開けてみました。数えてみると、１８個入っていました。発芽率が、７０％と書いてあるので、１２〜１３個は芽を出しそうです。

ポット

　発芽の観察をしたいので、ポットも買うことにしました。１００個で１４８円。苗を買った後、捨ててしまっているポットですが、ちゃんと商品として売っていたのにびっくりしました。そして、サイズも直径６センチの小さなものから１５センチの大きなものまで４種類ほど売っていて、普段自分が必要としない分野には、知らないことがたくさんあるなと思いました。

効能

　ゴーヤは苦味があって苦手ですが、緑のカーテンにもなるし、健康にも良い食材です。ビタミンC の量が非常に多く、キウイを超える多さだそうです。また、苦味の成分である「モモルデシン」という成分が胃腸の粘膜の保護や食欲増進に効果があると言われています。この夏は、ちょっと食べてみようかな。