ドライカレー

５時に予約した病院に、４時４０分頃行きました。早すぎるから、どこかへ寄ろうかとも思いましたが、早く行って待つのもいいかと思って行きました。５時から予約といっても同じ枠に何人かの人が予約しているようなので、早く行けば５時枠の中で早く診てもらえるのではないかと思っていましたが、案の定早く呼んでもらえたので、早く診察も済み、その後の時間ができて良かったです。待っている間も本を読んでいたので、気になりませんでした。

　せっかく早く終わったので、最近作らないものでも夕飯に作ろうと思い、スーパーへ寄って買い物をしました。ドライカレーを作ることにしました。ドライカレーの素、ひき肉、玉ねぎを買いました。トマトは家にあリます。他にも、お腹が空いていたので、誘惑に負けてついつい甘いものも買ってしまいました。

　家に帰って、すぐにご飯を炊き、買ってきた「甘いもの」を食べながら本の続きを読み、ちょっと休憩。玉ねぎをみじん切りにして炒め、更にひき肉を入れて炒め、１センチ角のサイコロ状に切ったトマトを入れて炒めました。ドライカレーの素は、フレーク状になっていたので、簡単に混ぜることができました。中辛でちょっとピリッとしていて美味しかったです。少し残ったので、明日の朝食べようと思います。目玉焼きを焼いてのせて食べたら美味しそうだなと、楽しみにしています。