同じおかず

ちょっとだけアレンジ

　今晩の献立は・・・。作りおきのおかずをほんの少しだけアレンジしてみました。昨日残しておいたほうれん草の胡麻和えは、上から、半分だけ残っていたしらすをかけました。一昨日のキムチ丼で使ったキムチは、半分残っていた容器に卵２個を入れてかき混ぜ、フライパンで焼いて卵とじにしました。長芋は、すりおろして上に刻み海苔をかけました。今日だけのメニューは、鯖の塩焼き。グリルで焼くだけです。今日も時短でおかずを美味しくいただきました！！考えれば意外とアイデアは、出てくるものだなと思いました。「簡単、時短で美味しい」をこれからも探していこうと思います。