焼きうどん

　簡単な焼きうどん。醤油味が好きなので、醤油のソースの焼きうどん。いつもは、キャベツを切って人参を切って入れるけど、今日はたまたまドラッグストアでカット済み野菜を発見。洗わなくてもいいと書いてありました。

　フライパンに油を引いて、バラ凍結されている生協の豚肉を入れて炒め、その後カット済み野菜を入れて炒めました。麺を入れて、水を入れてほぐしながら炒め、醤油ソースを絡めて出来上がり。カット済み野菜には、いつも入れない、もやしと少量のピーマンも入っていました。簡単なのに美味しくできて大満足。カット済みの野菜はほとんど買ったことがありませんでしたが、値段も７０円くらいで手頃で、手間なく簡単に調理できるので、今後はたまに使っていこうかなと思いました。