生協に加入して数年が経ちました。始めたきっかけは、ママ友からお誘いを受けたことです。そのお宅に生協の方が来て、試食会がありました。その生協の方いわく、「日用品はそんなにおすすめしないけど、食料品はいいよ。」って。おじさんでした。でも本当に食料品は美味しいと思うものがいくつもあります。やや割高な感じもしますが、安心して食べられます。知り合いの方が、食料品を加工する工場に勤めていたことがあって、生協に出す商品は、チェックが厳しいと言っていました。
特に気に入っていつも購入しているのが、木綿豆腐と卵です。お豆腐は、試食会のときにもいただいたと思うのですが、お豆腐の味がしっかりします。風味があるというか。そしてお豆腐自体がやや固めで、崩れにくいように思います。毎朝お味噌汁に入れています。夕飯に冷奴にして食べることもあります。
卵は、市販のものよりも殻が固いです。たまに切らして、スーパーで買ってくると、割るときに力を入れすぎてしまって、殻が細かく割れてしまいます。平飼いたまごを買っています。サイズはMS以上でやや不揃いです。大きめのものもあるし、小さめのものもあります。殻は、褐色です。新鮮なのもあって、卵ご飯にしても美味しいです。新鮮なので、ゆで卵にするとなかなか殻がきれいに剥けませんが。
他にも豚肉のスライスしたものをバラで冷凍したものが便利でよく買います。いる分だけ取り出して使え、ジップタイプの袋に入っているので、保存も楽ちんです。焼きそばや野菜炒め、豚汁などを作るときに、使っています。
各地の有名なメーカーの食材やお菓子なども不定期ですが、買うことができます。私はこれまでに、京都のお店のちりめん山椒や、北海道にあるメーカーのチョコレートでコーティングされたポテトチップス、関西にあるお店のチーズケーキなどを買いました。
今は、ネットで注文できるので、通販のように便利です。そして、野菜などは、農薬の使用を控えていたり、加工品には、チラシに原材料が書かれているので、安心して買うことができます。
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