料理

　今日は仕事が休みで、出かけることもなかったので気持ちに余裕がありました。今日は、夕飯を作るのが苦ではありませんでした。といっても、凝ったものを作ったわけではないのですが・・・😥不思議な気持ちがしました。もしかしたら私は料理が嫌いなわけで...

　今日ランチに行ったお店は、そのお店が自分のところで作った野菜を使っているお店でした。ランチのメニューは、「今日のランチ」、「パスタランチ」、「ハンバーグランチ」です。「今日のランチ」は、かぼちゃとタコのコロッケとおからのコロッケに生野菜...

ピーマンの梅おかか和え 　あまり好きではないピーマン。生協でおまかせの野菜セットを頼んだら３つの野菜のうちの一つとして、小ぶりのピーマンが１０個ほど届きました。いつもは、サニーレタスやトマトなどのサラダを作って野菜を摂りますが、切ら...

花壇 　広めの花壇に野菜を育てています。４月の終わり頃、ミニトマト（赤、黄）、ナス、いんげん豆、ゴーヤ。苗を植える前に耕してそのときに肥料も一緒に混ぜました。苗を植えたときに、水やりをして、その後はほとんど水やりをしていません。以前...

朝ごはん 　いつもメニューは決まっています。味噌汁とご飯、おかず、ヨーグルトとフルーツ。味噌汁は、ほんだしを入れて、あげ、きのこ（えのき茸、しめじ、舞茸、椎茸から１種類か２種類）、木綿豆腐。ここまでは定番。他に、季節や冷蔵庫の中身に...

妻籠と馬籠 　妻籠と馬籠。セットのような言葉ですが、車で数十分離れていて、隣の宿場町なのに少し雰囲気が違うなと思いました。妻籠は長野県にあり、馬籠は岐阜県にあります。建物の雰囲気も似ています。馬籠のほうが、観光地化されていてお店の数...

　職場に水筒を持っていっています。寒い時期は、お湯を沸かして「おーいお茶」のほうじ茶の粉末を溶かして持っていっていました。暑くなってからは、水道水をやかんで沸かして、麦茶のティパックを入れてお茶を作っています。面倒かなと思っていましたが、...

　ご飯と海苔。ご飯と海苔でできるかんたんなご飯（食事）。 　ご飯と海苔といえば、おにぎり。好きな具材は、鮭、たらこ。塩昆布やあまり辛くない梅干しも。海苔は、パリッとしていたほうが好きです。おにぎりは、ラップに包んで、海苔は、板海苔を...

　初めて海老の頭を食べました。 　エビが大好きで、お寿司を食べるときには、いつエビを食べようか迷います。お腹が空いている初め？ごちそうさまをする前？お腹が空いていておいしく食べられる初めか、食事の終わりを大好きなもの、エビで締めるか...

　生協に加入して数年が経ちました。始めたきっかけは、ママ友からお誘いを受けたことです。そのお宅に生協の方が来て、試食会がありました。その生協の方いわく、「日用品はそんなにおすすめしないけど、食料品はいいよ。」って。おじさんでした。でも本当...