料理

　疲れていて夕飯を作りたくない。でも、外食すると時間が遅くなるので、家で食べたい。一度夫に「一週間ずっと買ってきたお弁当でもいい？」と聞いたら、「いいよ。」と言ってくれたけど、実は私がスーパーやコンビニのお弁当は、あまり好きではなくて、結...

５時に予約した病院に、４時４０分頃行きました。早すぎるから、どこかへ寄ろうかとも思いましたが、早く行って待つのもいいかと思って行きました。５時から予約といっても同じ枠に何人かの人が予約しているようなので、早く行けば５時枠の中で早く診ても...

　夫が聞いてきたレシピをもとにしたポテチサラダ。ポテトチップスを使います。とっても簡単です。 ポテチサラダの作り方 　１．キャベツを千切りにして皿に盛る。 　２．トマト（ミニトマト）を切ってキャベツの周りを囲む。くし切り...

　もやしを買ってきてあったのに、野菜室に入れたまま忘れていました。期限が切れそうだったので、とりあえず冷凍庫へ入れました。冷凍したもやしは、調理後もなんだか水っぽくて、味噌汁に入れても今一つだったし、野菜炒めにしてもベタネタした感じだった...

不揃いで、見栄えが悪いトマト 　JAでトマトを買ってきました。大きさはバラバラ、形はいびつ、皮は、ところどころ茶色かったり、亀裂が入っていたり。あまり見栄えの良いトマトではありません。袋に４個入っていました。普通に売られている形も色...

　タコライスを食べて美味しかったという話を聞いたので、作り方を教えてもらって作ってみました。簡単に作れるのに、美味しかったです。 作り方 　二人分です。合い挽きのミンチを２００グラムと、玉ねぎ２分の１個をみじん切りしたものをフ...

　こんばんは、広島風のお好み焼きでした。作るのは夫です。以前は、ガスコンロの二口分に特注の鉄板を置いて、焼いていました。IHに変えてからは、フライパンを２つ使って焼いています。 　子どもの頃、食べていたのは関西風のお好み焼きで、お好...